如何挑选厨房油烟净化器

1.炉头数量*2000=餐饮油烟净化器风量大小，比如我们的厨房有2个炉头，那么应该选择4000风量的油烟净化器，只可选择>=4000风量的机器，不可选择小于4000风量的净化器，否则连最基本的环保要求都达不到！
厨房炉头

注意：如果是低排油烟净化器，那么最小的风量从4000风量起步，比如1个炉头就选用4000风量机器，2个炉头就选择6000风量机器。大家看到区别没有，这里的计算方法就不同于上面的这种“炉头数量*2000=餐饮油烟净化器风量大小”计算方法了，一般都会选择偏大一点风量的机器，目的就是为了应付炉头增多，油烟变大的可能性情况，这也是宝格维奥环保根据实际应用总结出来的经验。

如何判断厨房油烟净化器质量好坏？

虽然大部分的餐饮老板都是根据预算来选择厨房油烟净化器的，但是还是希望能够选择到性价比高的机器！

1.判断外壳

外壳最好的就是304不锈钢了，但是304不锈钢大部分都是应用在工业场所居多，另外304不锈钢外壳在施工的时候相对困难，很难上钉子，所以大部分的厂家都不会刻意大规模制造304不锈钢外壳的厨房油烟净化器，优选选择201不锈钢和镀铝外壳就可以了。
铝材外壳

2.判断电场

宝格维奥环保在这里普及一下电场是什么？电场就是厨房油烟净化器里面最核心的部件，主要是决定厨房油烟净化器的净化效果好坏的作用。下面这个东西就是电场。
厨房油烟净化器电场

也就是说，电场的材质好，那么油烟净化器设备的净化效果就好。

电场分为两种，一种叫蜂窝电场，顾名思义，长得像蜜蜂窝一样，如下图：
不锈钢蜂窝电场

另外一种叫做板式电场，顾名思义，长得和木板一样，如下图：
铝材板式电场

目前蜂窝电场用在工业上居多，优点：净化效果高，多为不锈钢材质，耐用。缺点：积油严重，清洗困难，造价高。
 

板式电场用在餐饮行业居多，优点：造价便宜，清洗简单，不容易积油。缺点：多为铝材制作，没有不锈钢耐用，洗多了，净化效果会逐渐降低。