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日常中不锈钢厨具设备如何清洁呢?

发布日期:2024-04-27 08:37:27   作者:厨房设备
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不锈钢厨具的清洁和普通厨具一样吗?不锈钢厨具的保养跟其他普通厨具的保养一样吗?

 

No!No!No!如果你不知道如何正确保养跟清洁不锈钢厨具的话,就请跟对小编一起来了解了解吧。

 


1.一般油污的轻微污渍:温水+家庭用洗洁精,用海棉和软布洗擦。

2.变色:白醋加热后洗擦,洗擦后要用干净的温水切底漂洗。
 

3.脂肪或烧焦:粘糊的食物用百洁布加5%-15%苏打粉浸泡食物泡20分钟待食物软化后擦洗顽固的污渍 。

不锈钢厨具


不锈钢厨具的保养9点:

1、锅具煮食后必须及时清洗,不能让污染源分解氧化,这样会增加清洗的难度。

2、避免用含氯的清洁剂。

3、不用强碱或强氧化性的化学药剂,如漂白粉、次氧酸钠等进行清洗。

4、用粉状清洗剂时须沿锅具的纹路来洗擦。

5、避免用带油腻的抹布去擦拭,每次清洗后必须用温水切底漂洗去洗涤剂,因很多洗涤剂本身带有一定腐蚀性物质,若残留会对锅体产生侵蚀。漂洗后,须用干净的手巾擦干锅身,以防水。

6、一定要注意火焰不要超过锅底底盘,以免导致锅具发黄或发黑。
 

7、不要长期盛放酸性或碱性的食品。

不锈钢厨具


8、不要长时间干烧锅体,持续干烧会导致锅具损坏。
 

9、不可用硬而粗糙的材料擦试外表面,这样会使锅体表面拉伤,用海绵布即可。

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